Este mes es temporada de caquis y aprovechando esta deliciosa fruta vamos a hacer un flan de chocolate muy fácil que además lleva solo 2 ingredientes y no necesita ni horno.
INGREDIENTES:
Sólo necesitamos por cada flan: 1 caqui bien maduro y 1 cucharada colmada de cacao puro 100% (preferiblemente sin azúcares, el sabor dulce del caqui ya le aporta dulzor).
PREPARACIÓN:
Aplasta bien el caqui o pasa por la batidora (si el caqui no está maduro no quedará consistencia flan y quedará más bien como natillas, aunque rico igual), luego añade la cucharada de cacao y mezcla bien, ahora solo queda echar el preparado a unos moldes de flan o vasitos que puedas desmoldar, y guarda al menos una hora en la nevera. Al desmoldar te sorprenderá la consistencia de flan y lo rico que está!
